ИТАЛИЯ. ОХОТА НА ТРЮФЕЛЬ, ГАСТРОНОМИЯ, ВИНО и ТЕРМЫ

Завтрак в отеле.

Выселяемся из отеля, встречаемся всей группой, мы направимся веселой компанией на арендованном микро-бусе высокого уровня во Флоренцию.

Этот день мы проведем во Флоренции- городе-жемчужине в ожерелье красивейших городов Италии.

. В ходе 3х часовой пешеходной экскурсии вы увидите ключевые достопримечательности города

·       Кафедральный собор Санта Мария дель Фьоре,

·        район Данте Алигьери — великого флорентийца, поэта, дипломата и политика, где расположены самые колоритные средневековые улицы;

·       церковь Орсанмикеле XIV века, напоминающую неприступную средневековую крепость;

·       самый древний мост Понте Веккьо, который туристы прозвали «золотым», с его многочисленными ювелирными лавками. Он сохранился в своем первоначальном виде с XIV века.

·       площадь Синьории, политическое сердце города, где вы поймете, почему Флоренцию называют музеем под открытым небом.

·       набережную реки Арно, чтобы полюбоваться её медленно струящимися водами, которые уже не раз смертельно угрожали городу.

Конечно же мы выпьем просекко на панорамной площадке и у вас будет свободное время.

ФАКУЛЬТАТИВНО

Посещение галереи Уффици

Вечером отправимся на ужин  (за доп.плату).

- отведаем известный флорентийский стейк в традиционном тосканском ресторане

либо

Ночь в уникальном  дизайн-отеле 4*с отличным расположением вблизи с Дуомо, где открывается прекрасный вид на мост Понте-Веккьо. Номера и места общего пользования дизайн-отеля Continentale, который принадлежит модному флорентийскому бренду Ferragamo, оформлены в ностальгической тематике Италии 1950-х годов с использованием великолепных современных элементов декора. В ванных комнатах предоставляются туалетно-косметические принадлежности Salvatore Ferragamo.

Завтрак в отеле.

Сегодня мы направляемся  изучать Кьянти с его  красивейшими пейзажами, пологими холмами, кипарисами на фоне голубого неба и античными городками. Гарантирована красивая дорога среди виноградников и оливковых рощ.

СРЕДНЕВЕКОВЫЙ ГОРОД-НЕБОСКРЕБ

Начнем с заезда в город Сан Джиминьяно, основанный еще этрусками в III веке до н.э. Этот небольшой город, находящийся под защитой ЮНЕСКО, сегодня называют «городом-небоскребов средневековья». Издалека видны четырнадцать средневековых башен, построенных наиболее знатными семействами, желавшими подчеркнуть своё высокое положение. Всего было выстроено, по разным данным, от 70 до 76 башен, но сохранились лишь 14.

Сан Джиминьяно – это уникальный своей архитектурой средневековый город и особенно интересен тем что, мы можем воочию увидеть, как выглядела Флоренция в XII- XIII веке, считавшаяся в то время городом небоскрёбов. Пробуем знаменитое Vernaccia di San Gimignano (Верначча ди Сан Джиминьяно) – Первое вино, получившее статус Наименования Проверенного Происхождения D.O.C., известное ещё с 1200 года.

ВИННОЕ ХОЗЯЙСТВО ГУИЧЧИРДИНИ-СТРОЦЦИ

Далее отправимся на дегустацию вин  и обед в поместье одной из богатейщих семей Флоренции со старейшей аристократической фамилий в Тоскане — Гуиччирдини-Строцци. Князь Строцци — настоящий флорентиец, представитель древнего аристократического рода. Его предки вершили историю не только Тосканы и Италии, но и всей Европы. Вином семья Строцци-Гуиччардини занимается с XV века, о виноградниках поместья писали еще Данте и Петрарка.

Сегодня в винодельне Гуиччардини Строцци производится 22 наименования вин. Старейшим и наиболее значимым является Верначча ди Сан Джиминьяно (Vernaccia di San Gimignano), производимое еще в 1200 г.  В 1972 г. этому вину, первому белому в Тоскане, присвоили категорию DOC, а поднее и DOCG.

Вина Строцци всегда имели самую высокую репутацию

Белые вина - особая гордость  хозяйства. Заслуживает внимания Cuzona 1933. Ему присущ аромат цветущего миндаля и тропических фруктов. Самое именитое, Верначча резерва, производится только в лучшие  годы. Одно из новых вин хозяйства - Арабеск  (Верментино ди Тоскана). Этикетка этого вина разработана Натальей Строцци.

На дегустации у нас будет уникальная возможность отведать лучшие вина с княжеских виноградников. Отдельного внимания заслуживает и само поместье, и его прекрасный парк.

Обед в поместье (включен в стоимость).

Заодно, возьмем урок у великих мастеров-итальянцев - во время прогулки вы получили как можно больше удовольствия, как эстетического, так и гастрономического, ведь именно итальянцы, как никто другой, умеют радоваться жизни! Любоваться пейзажами, архитектурными памятниками и пить вино – самый лучший из возможных способов на время почувствовать себя местным жителем.

В прекрасном настроение и вдохновлены возвращаемся в Флоренцию.

Завтрак в отеле.

Выселение и мы направимся на нашем бусе с профессиональным гастро-гидом в Тоскану за поиском загадочных  красот, незабываемых видов полей и виноградников под лучами золотистого осеннего солнца.

Мы в ТОСКАНЕ и готовы к веселым итальянским приключениям!

«ВЕЛИКИЙ ВИННЫЙ ПУТЬ» С ДЕГУСТАЦИЕЙ ГЛАВНЫХ ВИН ТОСКАНЫ, СЫРОДЕЛЬНЯ, «ИДЕАЛЬНЫЙ» СРЕДНЕВЕКОВЫЙ ГОРОД ПЬЕНЦА И ОБЕД С ЛУЧШИМИ ПРОДУКТАМИ МЕСТНОГО ПРОИЗВОДСТВА, город-термы БАНЬИО ВИНЬОНИ

Пару часов в пути и Вы уже в долине Орча, одной из самых красивых долин Италии, охраняемой ЮНЕСКО.

МОНТЕПУЛЬЧАНО И ИЛЛЮЗИЯ ЗАСТЫВШЕГО ВРЕМЕНИ

И вот мы в самом сердце загадочно-красивого города Монтепульчано, основанного этрусским царем Полицианом в IV-III веке до нашей эры. Окруженный крепкими крепостными стенами и созданный руками великих флорентийских гениев, Монтепульчано стал излюбленный резиденцией состоятельных тосканских нобилей. Кажется, город сохранился таким, каким был 500 лет назад: узкие улочки с арочным перекрытием, тяжеловесные базилики и палаццо, украшенные фамильными гербами, молчаливыми символами былой власти флорентийской династии и местной тосканской знати. Город стал естественной площадкой для съемок фильмов «Сумерки. Сага. Новолуние», «Рай», «Masters of Florence”.

ТОСКАНСКИЙ ОБЕД в Ресторане «Нулевого километра»

Кухня «km 0» – новый гастрономический тренд. Это – знак качества, которым обладают те заведения, которые тщательно отбирают продукты, поставляемые к ним на кухню. Зону закупок они ограничивают радиусом в 100 км, а сам ресторан становится точкой отсчета – нулевым километром. Это всегда натуральные эко-продукты, отсутствие ГМО, более интенсивный вкус и содержание гораздо большего количества питательных веществ, необходимых организму.

Говорят, что, когда ешь блюдо со знаком «нулевого километра», то можешь закрыть глаза и по вкусу определить, где географически находишься.

ЛУЧШИЕ ИНСТА ФОТО

Пообедав в местном ресторане, отправимся делать фото на фоне знаменитых тосканских кипарисов. И вы уж точно после это взорвете свой инстаграм, ведь здесь получаются лучшие кадры.

СРЕДНЕВЕКОВЫЙ ГОРОД ПЬЕНЦА

Прогулка по средневековому городу Пьенца (Pienza), основанному еще этрусками. В XV веке в этом небольшом городке родился будущий папа Римский Пий II. Неисправимый гуманист и мечтатель, Папа верил в возможность создания идеального города, в котором захочется жить вечно. Упорный Пий II реализовал свой дерзкий замысел, оставив потомкам невероятную Пьенцу с улицей поцелуев, любви, вечности, с розами на балконах, колокольней и знаменитым видом на долину — именно ее Ридли Скотт выбрал для ключевого момента своего фильма «Гладиатор».

СЕМЕЙНАЯ СЫРОДЕЛЬНЯ

Посещение семейной сыродельни, где из одного и того же овечьего молока делают более 30 видов сыра: от нежной рикотты до драгоценного пекорино резерва. Пьенза, по праву считается сырным раем. Наш любимчик пекорино из овечьего молока, выдержанный не менее 6 месяцев в винных бочках. Предлагаем оценить 9 видов сыра разной выдержки и рецептов(за доп. плату)

БАНЬО ВИНЬОНИ

Обязательно посетим красивый городок в долинее Валь д’Орча , город-термальный источник Баньи Виньони. Этот город берет свое начало с времен этруссков и центральная площадь этого необычного города представляет собой термальный бассейн XVI в. c водой, чья температура составляет около 52 °C. Бассейн расположен в центре города. Ночью весь исторический центр обволакивают завораживающие клубы пара. 

Завтрак

Встречаемся с нашим гастро-гидом и отправляемся искать клад в дубовых лесах, ведь ценность трюфеля невероятно велика и определяется его разновидностью и годом сбора. Наиболее дорогостоящими являются белые трюфели и достигают стоимости  до 50.000 евро за один гриб.

ОХОТА НА БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ

Сегодня нам предстоит настоящее приключение – охота на белый трюфель, королевский гриб, который будоражит умы и желудки гурманов! Вместе с профессиональным тартуфайо и его помощниками специально тренированными собаками, мы отправимся на его поиски , после чего мы насладимся обедом с нашим трофеем с бокалом вина. (охота и обед включены в стоимость)

А после активной охоты и сытного обеда вы сможете расслабиться и полюбоваться великолепным видом, который открывается перед вашим взором. После чего наш ждет следующий потрясающий город, охраняемый ЮНЕСКОи известный своими конными бегами и тем, что многие дома, дворцы и храмы сохранились в первозданном виде. 

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СИЕНА

Экскурсия и прогулка по Сиене. Город предстает во всем великолепии: сначала Пьяцца дель Кампо с ратушей и башней, потом Сиенский собор, баптистерий… Особый цвет сиенских фасадов и крыш, цвет этих земель, который выделяет Сиену из всех остальных городов, переносит в Средние века – настолько здесь все кажется нетронутым временем..

Возвращаемся в свой отель в Долине.

Завтрак

Наслаждаемся термальными источниками при отеле, выселение и поздний выезд в Рим.

Насыщенные путешествия по Тоскане постепенно подходят к концу, пора переезжать в Рим. Вечный город встречает нас беломраморными базиликами и изящными фонтанами в лучах вечерней подсветки.

Также мы запланировано посетим с вами лучший аутлет возле Рима Castel Romano, ведь какое путешествие в Италию без шоппинга?

На сегодняшний день он содержит 150 магазинов на площади в 25 000 м². Скидка на все товары – от 25 до 70 процентов в течение круглого года.

Shopping Time.

Заселение в отель в Риме в дизайн-отель Уровня 4*.

Мы расстаемся с Вами около римских отелей отдохнувшие и наполненные новыми знаниями и эмоциями.

ФАКУЛЬТАТИВНО

Возможность посетить Факультативные Экскурсии 

- Экскурсия по Ватикану и Собор Святого Петра

либо

- Экскурсия Лучшее в Риме

либо

- ВЕЧЕРНЯЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЭКСКУРСИЯ ПО РИМУ – 68е/чел.
Мы ждем Вас на очень голодный желудок: каждый из героев экскурсии по лучшим ресторанам Рима приготовил сразу несколько своих фирменных блюд и угощений!

Дегустационные экскурсии в Риме начинаются вечером в 17:00. Повторив маршрут Рафаэля и его возлюбленной по живописным древним переулкам, восхитившись 2000-летней церковью, где прошло первое в истории христианства публичное богослужение, миновав одну из самых древних аптек Рима, окутанную странными историями, мы посетим 5 лучших гастрономических заведений Трастевере – античную 110-летнюю пекарню, где Софи Лорен, Альбано, Ромина и другие легенды покупали любимые миндальные и песочные бискотти; древнюю сырно-мясную лавку, которую за 120 лет можно найти по запаху прошутто и сыра без карты; культовую энотеку, где итальянцы, в отличие от туристов, начинают свой ужин, семейную тратторию с щедрыми порциями традиционной римской пасты и, напоследок, мороженицу Марии Грации с самым вкусным gelato в этой части города! Вечером Трастевере тесно заполняется нарядными туристами и беззаботными местными, становясь веселым, шумным и жизнерадостным в унисон атмосфере нашей кулинарной экскурсии в вечернем Риме! 

Все дегустации в Риме сопровождаются рассказами гида об истории Трастевере и Рима, о гастрономической культуре Италии, образе жизни, традициях и секретах самых ценных итальянских продуктов. Buon appetito! 

Завтрак

Рим в первых лучах восходящего солнца не только необыкновенно красив, но и… невероятно безлюден! Когда как не в этот момент полной грудью вдохнуть его истинный дух, насладиться любованием всеми невероятными красотами Вечного города.

Свободный день в Риме

Можно заказать дополнительные экскурсии (самостоятельно или с гидом, возможно с русскоговорящим гидом)

ВЫЛЕТ ДОМОЙ из Рима - После завтрака самостоятельная выписка из отеля. Трансфер в аэропорт.

Возможно продлить ваше пребывание в Италии либо отправится с нами в следующее Путешествие.